Cosa c'entra il vino di Zeltingen sulla Mosella con l'Istituto Görres

Poco prima di Natale, l'Istituto Romano della Società Görres ricevette una visita inaspettata della famiglia Zucker di Salzgitter, parenti della famiglia Ehses di Zeltingen. Sono quindi imparentati con Stephan Ehses, il direttore del RIGG dal 1891 al 1893 e dal 1895 al 1926, la cui tomba si trova nel Campo Santo Teutonico. 

Stephan Ehses era un vero uomo della Mosella. La sua famiglia era viticoltori a Zeltingen e produceva lo "Zeltinger". Riuscì persino ad avere lo "Zeltinger Schloßberg" del vigneto "Ehses Koppelkamm" nel menu dell'assemblea generale della Società Görres a Coblenza nel 1916.

Durante i suoi lunghi anni a Roma, lui stesso ha sempre fatto in modo di avere una cantina, poiché beveva ogni giorno una bottiglia del suo amato Zeltinger, volentieri anche con gli amici. Come le molte casse siano arrivate da Zeltingen a Roma resta da indagare...

Lo Zeltinger esiste ancora oggi. La famiglia Zucker non ha esitato a mandare tre meravigliose bottiglie a Roma: Il Zeltinger Himmelreich Riesling Spätlese 1992 e 2007. Grazie mille!

Dettagli
Categoria: Dal Mondo